溫州廚房燃料油技術(shù)配方免費學(xué)習(xí)

植物油燃料，是用在廚房燃料中的一種新型燃料。主要特點為熱值高、耗量小，明火無法點燃，而且不易揮發(fā)。因為相比同類競品的甲醇燃料和液化氣有著很大優(yōu)勢，所以目前是一項很有前景的創(chuàng)業(yè)項目，想了解的朋友可以接著往下看。

首先我們先要定義一下植物油燃料培訓(xùn)是指培訓(xùn)的什么，是植物油燃料勾兌技術(shù)、還是灶具技術(shù)等，目前市場上面有很多關(guān)于植物油燃料培訓(xùn)是指收你的錢，給你培訓(xùn)植物油燃料勾兌技術(shù)，或者給你一個說是植物油燃料配方的，如果是這樣的就建議你不要相信了。

植物油燃料油有兩種新型植物油燃料油可供選擇，一種是白油，一種是復(fù)合油。這兩種的特點基本是一樣的，不同點也很明顯，首先從顏色上來說，白油屬于透明無色狀的液體，復(fù)合油是奶白色的，乍看很像牛奶，關(guān)于熱值，白油的熱值在11500大卡左右，而復(fù)合油是9000大卡左右，這兩種油的熱值屬于偏高類型，再說說這兩種油的共性吧，無論是白油還是復(fù)合油，它們?nèi)紵蠖际菬o色無味無積碳無焦油的，而且開大火后火焰會略呈藍色也很好看，這兩種油耐燒，但是價位有所區(qū)別，對于它的性能各方面的技術(shù)都是相當成熟，而復(fù)合油的主要原材料就是白油，所以復(fù)合油的價格相對白油來說是偏低的。

餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了，因為黃油刺鼻有味，燃燒過程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具，對灶具的損壞是十分的嚴重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油，如果只看重價格的可選擇黃油。